这是Inquirer Tech上最独特的标题之一，但它指的是一个真正正在进行的人工智能项目。信不信由你，宾夕法尼亚州立大学的研究人员开发了一种电子舌头，可以让机器人品尝食物。宾夕法尼亚州立大学副教授萨塔什·达斯说，这种设备可以检测到甜、咸、酸、苦和鲜味。
这个项目不仅仅是一个让机器人吃东西的奇怪尝试。相反，它是一个更雄心勃勃的项目，可以帮助我们创造出行为更像人类的机器人。毕竟，现代人工智能一直在努力让机器像我们一样，那么为什么不让它们也有感觉呢?因此，它们可以更好地满足我们的需求。
本文将讨论宾夕法尼亚州立大学的人工智能舌头是如何工作的。稍后，我将讨论另一个使用人工智能赋予机器五种感官之一的项目。
AI是如何做到的ngue工作吗?
电子舌头有两部分:舌头和味觉皮层。这种合成味蕾有微小的石墨烯电子传感器，称为化学晶体管，可以检测化学或气体分子。
后者使用记忆晶体管，一种由二硫化钼制成的晶体管，可以记住过去的信号。因此，它形成了一个“电子味觉皮层”，连接生理驱动的“饥饿神经元”、心理驱动的“食欲神经元”和“进食回路”。
例如，在品尝咸的食物时，人工智能舌头会检测钠离子。博士生Subir Ghosh解释说:“这意味着该设备可以‘品尝’盐。”
研究小组认为人工智能舌头有很多应用。例如，具有该组件的机器人可以推荐让人类开胃的饮食，因为它可以“品尝”食物。
“我想到的例子是那些训练舌头成为品酒师的人。也许在未来，我们可以有一个人工智能系统，你可以训练它成为一个更好的品酒师，”达斯在宾夕法尼亚州立大学的报告中说。
这种独特的设备还可以帮助人工智能程序制定减肥计划。然而，该团队计划首先扩大电子舌头的范围。
您可能还会喜欢:DragGAN AI照片编辑器迅速走红
达斯说:“我们正在尝试制造石墨烯设备阵列，以模仿我们舌头上大约1万个味觉感受器，这些感受器每个都略有不同，这使我们能够区分味觉的细微差异。”
高希说:“我们想在一个芯片上制造舌头部分和味觉回路，以进一步简化它。”“这将是我们近期研究的主要重点。”
此外，他们还想为其他感官创造更多的设备。研究生研究助理安德鲁·潘诺内说:“我们展示的电路非常简单，我们希望增加这个系统的能力，以探索其他口味。”
人工智能鼻子是如何工作的?
如果说人工智能的舌头看起来很奇怪，那么这里还有一个奇怪的科技项目。Joel Mainland和他的团队创造了一个人工智能鼻子，因为我们缺乏“关于气味的感官关系的信息”。
与宾夕法尼亚州立大学的研究不同，大陆并不想让机器人的行为更像人类。相反，他想更多地了解使事物发出特定气味的分子特性。
这就是为什么他和他的同事们创建了一个人工智能模型，将分子的气味与其分子结构联系起来。下面是这个人工智能程序的工作原理:
- 他们创建了一个数据集保存5000种已知气味剂的分子组成和嗅觉特征。
- 科学家们将其提交给人工智能模型进行训练。
- 接下来，它的算法预测哪些气味词最适合分子的香气。
- 莫nell化学感官中心研究人员引入盲验证调查来验证模型的有效性。他们给了15位小组成员400种气味，并要求他们从像发霉和薄荷这样的55个词中选择描述每种气味。
您可能还会喜欢:科学家们发现了第六种味道
他们发现，人工智能在检测53%的化合物方面优于人类。此外，它还执行了研究人员意想不到的其他嗅觉任务。
“令人大开眼界的是，我们从未训练它学习气味的强度，但它仍然可以做出准确的预测，”大陆说。尽管如此，研究人员认为，这将有助于“世界更接近数字化的气味，以便记录和复制。”
“它还可能为香水和香料行业识别出新的气味，不仅可以减少对天然濒危植物的依赖，还可以识别出新的功能性气味，如驱蚊或掩盖恶臭。”
结论
宾夕法尼亚州立大学的研究人员发明了一种人工智能工具，可以让机器人像人一样品尝食物。很快，它就可以为未来的机器人扩展新功能。
它们可以扮演更多以前留给人类的角色，比如推荐食物和制定膳食计划。此外，它可以帮助机器人了解我们的需求。
在《自然通讯》网站上查看他们的研究论文，了解更多信息。同时，在Inquirer Tech满足人们对更多数字趋势的渴望。
